Všechny suroviny vhodíme do výkonného mixéru (blendru) a mixujeme, dokud nevznikne hladká pasta. Hráškové pesto podáváme s čerstvým pečivem a zbylé jej skladujeme v ledničce.
 
		
		| 2 hrnky | čerstvě vyloupaný zelený hrášek | 
| 1 hrnek | loupaná slunečnicová semínka | 
| 6 lžic | olej (např. olivový) | 
| šťáva a kůra z ½ limetky nebo citronu | |
| 4 4 stroužky | česnek | 
| trochu | mletý římský kmín | 
| sůl a pepř |